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评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。

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  • 【名词&注释】

    系统误差(systematic error)、相对误差(relative error)、成熟度(maturity)、测量误差(measurement error)、新鲜度(freshness)、工艺设备(process equipment)、偶然误差(accidental error)、绝对误差(absolute error)

  • [单选题]评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。

  • A. 视觉检验法
    B. 触觉检验法
    C. 听觉检验法
    D. 嗅觉检验法

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  • 学习资料:
  • [单选题]在测量误差中,按误差数值表示的方法误差可分为()。
  • A. 绝对误差(absolute error)、相对误差
    B. 偶然误差(accidental error)、系统误差
    C. 静态误差、动态误差
    D. 以上都对

  • [多选题]仪用电气线路不宜平行敷设在高温工艺设备(process equipment)的()和具有腐蚀液体介质的工艺设备(process equipment)管道的()。
  • A. A.上方
    B. B.下方
    C. C.偏右
    D. D.偏左

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