一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、致癌性(carcinogenicity)、研究成果(research results)、海产品(seafood)、低聚糖(oligosaccharide)、供给量、致癌物质(carcinogenic substance)、主要症状(main symptoms)、近年来(recently)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）

A. 7～8岁
B. 11～12岁
C. 15～16岁
D. 18岁
E. 9～10岁

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学习资料：

[单选题]中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为（）

A. 150μg
B. 5mg
C. 15mg
D. 60mg
E. 100mg

[单选题]母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）

A. 乳铁蛋白
B. 双歧因子
C. 低聚糖
D. 溶菌酶
E. 牛磺酸

[单选题]以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误（）

A. 每日供给鸡蛋1个
B. 每日供给瘦肉100～150g
C. 每日供给谷类及豆类300～500g
D. 少食多餐
E. 早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30％、40％

[单选题]乳母膳食营养充足时，婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充（）

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D

[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是（）

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

[多选题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

A. A, B

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