非糯性中等直链淀粉含量的稻米，蒸煮时具有蓬松性，冷却后仍能维

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[单选题]非糯性中等直链淀粉含量的稻米，蒸煮时具有蓬松性，冷却后仍能维持柔软的质地，食味较好。含量为（）的为中等直链淀粉含量。

A. 11%—15%
B. 16%—20%
C. 21%—25%
D. 26%—30%

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