发生缺铁性贫血的原因除了与铁摄入不足有关外，还可能是以下哪种

【名词&注释】

感染率(infection rate)、大豆蛋白(soybean protein)、口蹄疫(foot and mouth disease)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、营养素(nutrient)、研究者(researchers)、急性出血性结膜炎(acute hemorrhagic conjunctivitis)、布氏杆菌、时间紧迫感、空白对照(blank control)

[单选题]发生缺铁性贫血的原因除了与铁摄入不足有关外，还可能是以下哪种营养素缺乏造成（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素E
E. 叶酸

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[单选题]豆类在入库前应将其水分降至（）。

A. 8%～10%
B. 10%～13%
C. 12%～14%
D. 12%～15%
E. 15%～18%

[单选题]急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}病原主要是EV50和CA24，为了比较两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}的流行病原，甲地取了临床确诊患者的眼拭子30份，乙地取了25份。其中甲地检出EV50感染率为90%，乙地检出EV50感染率为60%，问两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}EV50的感染率有无差别（α＝0.05）（）。

A. 计算的卡方值为6.799，两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}中EV50的感染率有差别
B. 计算的卡方值为6.799，两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}中EV50的感染率没差别
C. 计算的卡方值为5.239，两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}中EV50的感染率有差别
D. 计算的卡方值为5.239，两地急性出血性结膜炎^{(acute hemorrhagic conjunctivitis)}中EV50的感染率没差别
E. 以上都不对

[单选题]不传染人的畜病是（）。

A. 炭疽
B. 猪瘟
C. 结核
D. 口蹄疫
E. 布氏杆菌病

[单选题]某研究者采用三种不同方案对糖尿病病人进行干预以比较效果差异，此时所采用的对照形式是（）。

A. 实验对照
B. 空白对照^{(blank control)}
C. 标准对照
D. 相互对照
E. 历史对照

[单选题]某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强，他的行为模式属于（）。

A. A型
B. B型
C. C型
D. B型
E. O型

[单选题]下列属于优质蛋白质的是（）。

A. 花生蛋白
B. 葵子蛋白
C. 棉籽蛋白
D. 大豆蛋白
E. 燕麦蛋白

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