【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、市场价格(market price)、必需氨基酸(essential amino acid)
[填空题]细胞水平的调节包括三个方面:一是();二是();三是()。
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学习资料:
[单选题]一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()。
A. 是否好吃可口
B. 来源是否丰富
C. 所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D. 市场价格的贵贱
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