广告促销和其他促销方式的区别是（）。

【名词&注释】

食品安全(food safety)、保质期(shelf life)、食品质量(food quality)、公共关系(public relations)、财务部门(finance department)、食品卫生法(food hygiene law)、食品容器(food container)、生活用品(life could)、健康证(health certificate)、生产日期(manufacture date)

[单选题]广告促销和其他促销方式的区别是（）。

A. A、和公共关系比较广告不用付费
B. B、和人员推销比较广告更影响面更广泛
C. C、和销售促进比较广告效果更直接
D. D、都是促销的手段，广告和其他促销方式没有区别

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[单选题]便利店要根据（）设计通道。

A. A、卖场的大小
B. B、货物的布局
C. C、货物进出的要求
D. D、出入口的位置

[单选题]陈列位置随着销售目标的不同进行经常的调整，这需要依靠（）给予商品适当的配置位置。

A. A、便利店工作人员
B. B、二图一表
C. C、地市公司巡站检查
D. D、下文通知

[单选题]一般情况下，非食品允收期为小于保质期的（）。

A. A、1/3
B. B、1/4
C. C、剩余1/3
D. D、剩余1/4

[单选题]商品退货时由配送中心收货，这种退货类型称为（）。

A. A、直送商品退货
B. B、配送商品退货
C. C、指令性退货
D. D、主动配送退货

[单选题]便利店盘点培训工作由（）负责。

A. A、主管领导
B. B、店长
C. C、上级财务部门
D. D、监盘人员

[单选题]快餐食品卫生安全，以下说法正确的是（）。

A. A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期^{(manufacture date)}及食品新鲜度。
B. B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证^{(health certificate)}》。
C. C、从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证^{(health certificate)}，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。
D. D、从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手；可以在食品操作池或盛装食品容器^{(food container)}中洗手；面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。

[单选题]（）通常是店内顾客流最多区域，这被称为高顾客流区域或热点区域。

A. 零食区和生活用品^{(life could)}区
B. 促销区和生活用品^{(life could)}区
C. 收银柜台和冷藏库
D. 冷藏库和促销区

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