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2022食品工艺学题库优质每日一练(08月02日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-02     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品工艺学题库优质每日一练(08月02日)，更多食品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]除含有有毒有害物(toxic and hazardous compounds)或特定污染物的废水外，在实践中对一般废水的评价，常采用（）、B、SS、pH、含氮化合物等项目作为其污染指标和净化度指标。

A. A、BOD
B. B、COD
C. C、细菌数量
D. D、病原微生物数量


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