参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）

【名词&注释】

消化率(digestibility)、微量元素(trace element)、神经炎(neuritis)、硫胺素(thiamine)、脚气病(beriberi)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、坏血病(scurvy)

[单选题]参与构成葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}（GTF）的微量元素是（）

A. 铁
B. 硒
C. 碘
D. 铬
E. 锰

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]维生素B又称（）

A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗癞皮病维生素
C. 抗坏血病^(scurvy)维生素
D. 抗脚气病维生素
E. 凝血维生素

[单选题]评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。

A. D

本文链接：https://www.51bdks.net/show/vgv0dr.html