2022公卫执业医师题库蛋白质的结构与功能题库提分加血每日一练(04月08日)

1. [单选题]属于酸性氨基酸的是（）

A. 半胱氨酸
B. 苏氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

2. [单选题]有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）

A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E. 球蛋白变性后其水溶性降低

3. [单选题]下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）

A. 蛋白质分子都具有一级结构
B. 蛋白质的二级结构是指多肽链^{(polypeptide chain)}的局部构象
C. 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D. 蛋白质分子都具有四级结构
E. 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

4. [单选题]天然蛋白质中不含有的氨基酸是（）

A. 半胱氨酸
B. 丝氨酸
C. 蛋氨酸
D. 脯氨酸
E. 鸟氨酸^(ornithine)

5. [单选题]关于催产素和加压素^{(vasopressin)}功能方面的叙述，正确的是（）

A. 催产素具有减少排尿之功效
B. 加压素^{(vasopressin)}可以促进子宫和乳腺平滑肌收缩
C. 加压素^{(vasopressin)}参与记忆过程
D. 催产素可使血压升高
E. 催产素可促进血管平滑肌收缩

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