【名词&注释】
玻璃纤维(glass fiber)、阳性率(positive rate)、采样器(sampler)、处理方式(treatment method)、胞外酶(extracellular enzyme)、主要用途(main uses)、胞内酶(intracellular enzyme)、病毒学(virology)、明胶液化试验(gelatin liquefaction test)
[单选题]细菌明胶液化试验(gelatin liquefaction test)原理是()。
A. 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质
B. 某些细菌产生胞内酶(intracellular enzyme),能使明胶分解为蛋白质
C. 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸
D. 某些细菌产生胞内酶(intracellular enzyme),能使明胶分解为氨基酸
E. 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸