70％～75％乙醇的消毒灭菌机制是使蛋白质变性和凝固。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、叠氮钠(sodium azide)、错误操作(mishandling)

[判断题]70％～75％乙醇的消毒灭菌机制是使蛋白质变性和凝固。

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学习资料：

[单选题]叠氮钠：白色粉末，在生物实验中常用于防腐，是剧毒物品。以下操作不正确的是（）

A. 操作时应防止受热、受震动和摩擦而爆炸；
B. 叠氮钠易挥发，所以操作时应带口罩，在通风处中进行；
C. 称量时附近不要有水和酸溶液，最好不要用金属勺称量，而用塑料或玻璃勺子。
D. 含有叠氮钠的废液应收集送专门部门处理。

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