前提方案应得到职能部门负责人的批准。

【名词&注释】

不锈钢(stainless steel)、大肠菌群(coliform group)、职能部门(functional department)、负责人(person in charge)、金属探测仪(metal detector)

[判断题]前提方案应得到职能部门负责人的批准。

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学习资料：

[单选题]以下适合于做关键限值的监视参数的是（）

A. 温度、压力
B. 水活度
C. 菌落总数、大肠菌群
D. 酶活性

[单选题]金属探测仪^{(metal detector)}的通常有Fe标准块和SUS标准块，SUS指的是（）

A. 铜
B. 非铁金属
C. 塑料
D. 不锈钢

[单选题]组织满足应急准备和响应要求，含义是（）。

A. 组织建立了应急准备和响应程序
B. 组织也可以借用其他组织的应急准备和响应程序
C. 以上都不正确

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