儿童营养与喂养题库2022考前模拟考试219

1. [单选题]母乳中钙磷的比例为（）

A. 1∶2
B. 2∶1
C. 2∶3
D. 1∶3
E. 1∶1

2. [单选题]3个月大的婴儿，体重6kg，给予5％糖牛奶喂养，每日需要牛奶的量是（）

A. 680ml
B. 760ml
C. 800ml
D. 840ml
E. 900ml

3. [单选题]将牛奶进行稀释的主要目的是（）

A. 减少热量
B. 降低脂肪浓度
C. 降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小
D. 减少热量与降低脂肪浓度
E. 减少乳清蛋白含量

4. [单选题]根据婴儿每日给需热量及水量可推算婴儿每日所需的8％糖牛奶为（）

A. 80～100ml／kg
B. 90～120ml／kg
C. 100～110ml／kg
D. 110～120ml／kg
E. 120～130ml／kg

5. [单选题]小儿肥胖症是指体重高于同年龄^{(same age)}、同身高正常小儿标准的（）

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 50％
E. 60％

6. [单选题]下述母乳喂养的方法，不正确的是（）

A. 正常新生儿生后30min即可开始哺乳
B. 每次哺乳15～20min
C. 起初1～2个月可按需随时哺乳
D. 哺乳前应换尿布，母亲洗手拭净乳头
E. 应两侧乳房各喂一半量

7. [单选题]婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）

A. 蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％
B. 蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％
C. 蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％
D. 蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％
E. 蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％

8. [单选题]有关营养不良的叙述不正确的是（）

A. 细胞外液呈高渗状态，当呕吐、腹泻时易出现高渗性脱水
B. 易并发低血糖
C. 免疫功能下降
D. 器官功能减低
E. 中度与重度营养不良饮食调整方法相同

9. [单选题]哪项与母乳抗感染作用无关（）

A. 分泌型分泌型IgA抗体
B. 特异性抗体
C. 乳铁蛋白
D. 双歧因子
E. 酪蛋白

10. [单选题]长期食用易致巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}的乳品是（）

A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
E. 脱脂奶粉

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