【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、食物中毒(food poisoning)、塑料制品(plastic products)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、糖酵解(glycolysis)、特效解毒剂、赤霉病麦(wheat infected scab)、温开水(warm water)、玻璃制品(glass)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]人工喂养方式错误的是()。
A. 所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜
B. 每次喂哺时间约20分钟,每次间隔3小时以上
C. 两次喂养期间应给予适量的温开水(warm water)
D. 要及时添加辅助食品
E. 应由母亲亲自喂哺为好
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学习资料:
[单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是()。
A. 沙门菌食物中毒
B. 霉变甘蔗中毒
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
D. 四季豆中毒
E. 杏仁氰苷中毒
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加()。
A. 8~10kg
B. 11~12.5kg
C. 13~16kg
D. 18~20kg
E. 20~22kg
[单选题]有机磷农药中毒的表现为()。
A. 抑制胆碱酯酶活性
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性
[单选题]以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是()。
A. 有机磷
B. 氨基甲酸酯类
C. 拟除虫菊酯类
D. 有机氯
E. 无机硫
[单选题]对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是()。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是()。
A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加
[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是()。
A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质
[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是()。
A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸
[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是()。
A. 维生素K
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素E
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