一列火车在我国的铁路上行驶，在下述哪一种地理和气候条件下，内

【名词&注释】

热效率(thermal efficiency)、双氧水(hydrogen peroxide)、福尔马林(formalin)、小苏打(sodium bicarbonate)、次氯酸(hypochlorous acid)、大苏打(sodium thiosulphate)、白斑病(leukoderma)、食品厂(food factory)、黄曲霉素(aflatoxin)、骨头汤

[单选题]一列火车在我国的铁路上行驶，在下述哪一种地理和气候条件下，内燃机的热效率最高？（）

A. 南方的夏季
B. 北方的夏季
C. 南方的冬季
D. 北方的冬季

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[单选题]下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素^(aflatoxin)的是（）

A. A．苹果
B. B．土豆
C. C．花生
D. D．猪肉

[单选题]请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（）

A. A、醋能醒酒
B. B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解
C. C、鲜花插入醋里，可数日不谢
D. D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

[单选题]下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素^(aflatoxin)的是（）

A. A．苹果
B. B．土豆
C. C．花生
D. D．猪肉

[单选题]食品厂^{(food factory)}制糕点时需要用到的物质是（）

A. A．苏打
B. B．大苏打
C. C．小苏打
D. D．芒硝

[单选题]一般不用来酿酒的物质是（）

A. 黄豆
B. 高梁
C. 玉米
D. 红薯

[单选题]丁香、垂柳萎靡不振，出现“白斑病^(leukoderma)”说明空气中有哪种气体污染？（）

A. SO2
B. CO2
C. O3

[多选题]下列物质可用于消毒杀菌的是（）

A. 萘
B. 硫磺
C. 苯酚
D. 福尔马林
E. 双氧水
F. 次氯酸

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