【名词&注释】
血红素(heme)、肌红蛋白(myoglobin)、胆固醇(cholesterol)、流动性(fluidity)、生理功能(physiological function)、脂蛋白(lipoprotein)、多肽链(polypeptide chain)
[单选题]参与一碳单位代谢的维生素是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素PP
D. 叶酸
E. 泛酸
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学习资料:
[单选题]下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确()。
A. Mb由一条多肽链(polypeptide chain)和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O2是结合在血红素的Fe2+
[单选题]胆固醇在体内的主要生理功能是()。
A. 影响基因表达
B. 合成磷脂的前体
C. 控制胆汁分泌
D. 影响胆汁分泌
E. 控制膜的流动性
[单选题]具有氧化酶活性的是()。
A. 免疫球蛋白
B. 肌红蛋白
C. 脂蛋白(lipoprotein)
D. 铜蓝蛋白
E. 清(白)蛋白
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