关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）

【名词&注释】

环境温度(ambient temperature)、临床试验(clinical trial)、精神紧张(psychentonia)、基本单位(basic unit)、基础代谢(basal metabolism)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、新生儿脐带血(neonatal cord blood)、半乳聚糖(galactan)、脐带血清(cord blood serum)

[单选题]关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）

A. 孕期母体血浆维生素C水平升高50％
B. 2000年孕妇维生素C的RNI较1988年RDA增加了50mg／d
C. 新生儿脐带血^{(neonatal cord blood)}维生素C水平是母血的2～4倍
D. 2000年孕妇维生素C的RNI从非孕的100mg／d增加至130mg／d
E. 孕期妇女蔬菜摄入量不得低于500g／d

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[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）

A. 1mg／d1
B. 2mg／dl
C. 3mg／d1
D. 4mg／dl
E. 5mg／d1

[单选题]以下对基础代谢的解释错误的足（）

A. 人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
B. 禁食12h后
C. 静卧、放松时
D. 熟睡时
E. 是维持人体基本生命活动的能量

[单选题]机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（），

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 维生素B2
E. 维生素A

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

A. 二硫键
B. 共价键
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键

[单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）

A. 磷脂
B. 植物固醇
C. 中链三酰甘油
D. 胆固醇
E. 长链三酰甘油

[单选题]下列属于可溶性纤维的是（）

A. 木质素
B. 阿拉伯木糖
C. 木聚糖
D. 果胶
E. 半乳聚糖^(galactan)

[单选题]下列哪项不属于细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}（）

A. 副溶血弧菌食物中毒
B. 沙门菌属食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
D. 肉毒毒素食物中毒
E. 暴发性细菌性痢疾

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