不属于水溶性维生素特点的是（）

【名词&注释】

有机溶剂(organic solvent)、劳动强度(labor intensity)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、代谢能(metabolizable energy)、绝大多数(most)、至关重要(very important)、高山反应(high altitude reaction)、动脉氧分压(arterial oxygen pressure)、急剧下降(sharp drop)、氧分压降低(oxygen partial pressure)

[单选题]不属于水溶性维生素特点的是（）

A. 溶于水而不溶于脂肪
B. 在体内仅有少量储存
C. 毒性较小
D. 缺乏症状出现较慢
E. 参与酶系统

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学习资料：

[单选题]成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）

A. 800mg／d
B. 700mg／d
C. 600mg／d
D. 500mg／d
E. 300mg／d

[单选题]存在于豆类食物中的寡糖主要是（）

A. 棉子糖
B. 糊精
C. 乳糖
D. 半乳糖
E. 木糖

[单选题]能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）

A. 脂肪
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 维生素C
E. 硒

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