宋人沈括的《本朝茶法》属于（）类茶书著作。

【名词&注释】

日常生活(daily life)、普洱茶(puer tea)、维吾尔族(uigur)、蒙古族(mongolian)、神农氏、必需品(necessity)、茉莉花茶(jasmine tea)

[单选题]宋人沈括的《本朝茶法》属于（）类茶书著作。

A. 专题
B. 地域
C. 汇编
D. 综合

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学习资料：

[单选题]蒙古族和维吾尔族群众喜好饮（），是日常生活中的必需品^(necessity)。

A. 红茶
B. 青茶
C. 黑茶

[单选题]在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是（）。

A. A、红茶
B. B、绿茶
C. C、茉莉花茶^{(jasmine tea)}
D. D、普洱茶

[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。

A. A、色泽
B. B、滋味
C. C、汤色
D. D、叶底

[单选题]据《茶经》，鹾簋的揭是（）做的

A. 瓷
B. 木
C. 竹
D. 铁

[单选题]据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土，主要是利用其（）的特性。

A. 滑
B. 软
C. 粗
D. 易碎

[单选题]据《茶经》记载，茶作为饮料相传始于（）

A. 神农氏
B. 周公
C. 晏子敬
D. 孔子

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