服务质量好的标志是能为顾客提供使人心情舒畅的服务态度、高于他

【名词&注释】

教科书(textbook)、动物学(zoology)、植物学(botany)、教学大纲(syllabus)、参考资料(reference)、服务态度(service attitude)、心情舒畅(be of good heart)、民族学(ethnology)、指导性文件(guidance document)

[判断题]服务质量好的标志是能为顾客提供使人心情舒畅^{(be of good heart)}的服务态度、高于他人服务技巧和规范而优雅的服务方式。

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学习资料：

[单选题]教师备课的指导性文件^{(guidance document)}是（）。

A. A、教学指要
B. B、教科书
C. C、教学大纲
D. D、参考资料

[单选题]（）是烹饪学的主要学科之一。

A. 烹饪化学
B. 植物学
C. 动物学
D. 民族学^(ethnology)

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