空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

【名词&注释】

渗透压(osmotic pressure)、高血糖(hyperglycemia)、调味品(condiment)、摄入量、低蛋白(low protein)、有利于(beneficial to)、十二指肠切除术(duodenectomy)、高蛋白饮食(high protein diet)、芳香族氨基酸、继发性低血糖(secondary hypoglycemia)

[单选题]空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维

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学习资料：

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。

A. 低脂肪低盐饮食
B. 低碳水化合物膳食
C. 低脂肪低碳水化合物膳食
D. 低蛋白低盐膳食
E. 低盐高蛋白饮食^{(high protein diet)}

[单选题]肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（）。

A. 必需氨基酸下降
B. 非必需氨基酸升高
C. 支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高
D. 支链氨基酸升高
E. 芳香族氨基酸下降

[单选题]分泌胃液中内因子的细胞是（）。

A. 壁细胞
B. 上皮细胞
C. 平滑细胞
D. 黏液细胞
E. 主细胞

[单选题]短肠综合征不应采用（）。

A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. E

[单选题]十二指肠溃疡宜选择（）。

A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白流质饮食

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