维生素A富含于（）。

【名词&注释】

半胱氨酸(cysteine)、猕猴桃(kiwifruit)、转氨酶(transaminase)、红细胞(erythrocyte)、鼻出血(epistaxis)、豆制品(bean products)、经常出现(often appear)

[单选题]维生素A富含于（）。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品^{(bean products)}、奶类

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学习资料：

[单选题]能够反映体内叶酸贮存情况的是（）。

A. 血清叶酸盐
B. 红细胞中叶酸含量
C. 血浆同型半胱氨酸含量
D. 白细胞中叶酸含量
E. 红细胞转氨酶活力

[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 小米
E. 高粱

[单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. A

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