【名词&注释】
意大利(italy)、鸡尾酒(cocktail)、白兰地酒(brandy)
[填空题]调酒主要是指调制()。
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学习资料:
[单选题]()适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
A. 英国金酒
B. 荷兰金酒
C. 威士忌酒
D. 白兰地酒
[单选题]蒸馏酒的酒度,最高可达()。
A. 55%(v/v)
B. 68%(v/v)
C. 75%(v/v)
D. 78%(v/v)
[多选题]()是世界著名的开胃酒产地。
A. 法国
B. 意大利
C. 美国
D. 俄国
[单选题]蒸馏出的酒通常度数比较高,通常添加处理过的水进行降度,但是度数太低的酒不适合():
A. 饮用
B. 收藏
C. 送礼
D. 销售
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