下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）

【名词&注释】

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[单选题]下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）

A. 湿态蜜饯
B. 干态蜜饯
C. 凉果
D. 果冻

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[单选题]下列哪项是常压杀菌？（）

A. 热杀菌
B. 非热杀菌
C. 物理杀菌
D. 化学杀菌

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