请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

【名词&注释】

硬脂酸(stearic acid)、重要作用(an important role)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、花生四烯酸(arachidonic acid)、基础代谢(basal metabolism)、脑细胞(brain cells)、供给量、能量摄入量(energy intake)、脑磷脂(cephalin)、软脂酸(palmitic acid)

[单选题]请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

A. B

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学习资料：

[单选题]用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）。

A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 钾
E. 蛋白质

[单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素D

[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。

A. 硬脂酸和花生四烯酸
B. 花生四烯酸和软脂酸^{(palmitic acid)}
C. 二十二碳六烯酸和软脂酸^{(palmitic acid)}
D. 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
E. 二十二碳六烯酸和硬脂酸

[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量^{(energy intake)}的（）为宜。

A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
E. 5%～10%

[单选题]婴儿的能量需要与哪项无关（）。

A. 基础代谢
B. 生长发育
C. 食物特殊动力作用
D. 活动所需
E. 消化

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