食品真菌和酵母计数时应选择（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、腺病毒(adenovirus)、大肠菌群(coliform group)、致病性(pathogenicity)、医疗机构(medical institutions)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、单核细胞增生李斯特菌、粪大肠菌(fecal coliform)、化妆品微生物(cosmetic microbial)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)

[单选题]食品真菌和酵母计数时应选择（）。

A. 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]单核细胞增生李斯特菌在半固体培养基中培养可出现（）。

A. 沉淀生长
B. 浑浊生长
C. 表面形成菌膜
D. 不生长
E. 倒伞形生长

[单选题]化妆品微生物^{(cosmetic microbial)}检验中，对于油性液体样品，若样品量大于20ml，则（）。

A. 取样品10ml，再加5ml灭菌液状石蜡混匀
B. 取样品20ml，再加10ml灭菌液状石蜡混匀
C. 取样品10ml，再加10ml灭菌液状石蜡混匀
D. 取样品10ml，再加20ml灭菌液状石蜡混匀
E. 取样品10ml，再加25ml灭菌液状石蜡混匀

[单选题]不能经空气传播的致病性病毒应是（）。

A. 腮腺炎病毒
B. 腺病毒
C. 乙型脑炎病毒
D. 鼻病毒
E. 水痘病毒

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准^{(pollution discharge standard)}（GB18466-2005）的规定，对医疗机构污水中微生物进行检测时，事先不需进行滤膜集菌的是（）。

A. 金黄色葡萄球菌
B. 粪大肠菌^{(fecal coliform)}群
C. 沙门菌
D. 志贺菌
E. 结核杆菌

本文链接：https://www.51bdks.net/show/vdelrl.html