平菇试管种在冰箱保藏的温度是（）。

【名词&注释】

食用菌(edible fungi)、双孢菇

[单选题]平菇试管种在冰箱保藏的温度是（）。

A. 14℃
B. 10℃
C. 4℃
D. 0℃

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[单选题]双孢菇培养料进行二次发酵时，必须将前一次发酵料集中放在（）。

A. A、最上部菌床
B. B、中间几层菌床
C. C、全部菌床
D. D、最下部菌床

[单选题]香菇属于（）结实类食用菌。

A. A、恒温结实
B. B、变温结实
C. C、高温结实
D. D、中温结实

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