【名词&注释】
亚硝酸盐(nitrite)、污染物(pollutants)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、摄入量、食品卫生标准(sanitary standard of food)
[单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中示意食品对人体有一定危害的指标不包括
A. 砷
B. 菌落总数
C. 致病菌
D. 大肠菌群
E. 钾
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学习资料:
[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过
A. 0.3g/kg
B. 0.03g/kg
C. 3mg/kg
D. 0.3mg/kg
E. 0.03 mg/kg
[单选题]影响环境污染物在体内或靶部位蓄积量的因素是
A. 摄入量、生物半减期和作用时间
B. 吸收量、排出量和蓄积量
C. 进入途径、排出方式和作用时间
D. 吸收量、排除方式和作用时间
E. 进入途径、排出方式和作用时间
[单选题]下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是( )
A. 发汗
B. 滋阴
C. 养血
D. 益气
E. 扶阳
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