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鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为()。

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    体格检查(physical examination)、需要量(requirement)、苯中毒(benzene poisoning)、缬氨酸(valine)、冶炼厂(smelter)、吞噬细胞(phagocyte)、青壮年(young adults)、异亮氨酸(isoleucine)、基础上(basis)、普通人(ordinary people)

  • [单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为()。

  • A. 1%
    B. 3%
    C. 5%
    D. 2%
    E. 4%

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  • 学习资料:
  • [单选题]克汀病是由于缺乏哪种营养素引起()
  • A. 锌
    B. 钙
    C. 硒
    D. 碘
    E. 铁

  • [单选题]下列不属于必需微量元素的是()
  • A. 铁
    B. 碘
    C. 铜
    D. 钴
    E. 镍

  • [单选题]玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()
  • A. 亮氨酸
    B. 色氨酸
    C. 赖氨酸
    D. 组氨酸
    E. 精氨酸

  • [多选题]苯作业人员在平衡膳食的基础上(basis)注意摄入的营养素有()
  • A. 钙
    B. 铁
    C. 维生素B2
    D. 维生素B12
    E. 叶酸

  • [多选题]支链氨基酸包括()
  • A. 赖氨酸
    B. 亮氨酸
    C. 色氨酸
    D. 缬氨酸
    E. 异亮氨酸(isoleucine)

  • [多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有()
  • A. 促进SIgA的产生
    B. 诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖
    C. 帮助分解乳糖
    D. 帮助吞噬细胞杀灭革兰阴性细菌
    E. 帮助健全婴儿肠道黏膜

  • [单选题]某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年(young adults)。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。
  • A. A

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