营养与食品卫生(专业知识)题库2022试题详细解析(06.07)

1. [单选题]大气层结^{(atmospheric stratification)}构中与人类关系最为密切的是（）。

A. 对流层
B. 平流层
C. 中间层
D. 热成层^{(thermosphere)}
E. 逸散层

2. [单选题]下列不属于膳食纤维功能的是（）

A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松

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