乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、阻塞性肺病(obstructive pulmonary disease)、烹调油(cooking oil)、低脂肪(low fat)、胰脂酶(steapsin)、高脂肪膳食(high fat diet)

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}

[单选题]慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）。

A. 中链三酰甘油膳食
B. 高蛋白质、高能量膳食
C. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高纤维素膳食
E. 低蛋白膳食

本文链接：https://www.51bdks.net/show/v8x7qy.html