维持蛋白质二级结构的化学键为（）。

【名词&注释】

必要条件(necessary condition)、二硫键、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)、非共价键(non-covalent bond)、α氨基酸(α-amino acid)、碱基堆积(base stacking)

[单选题]维持蛋白质二级结构的化学键为（）。

A. 肽键
B. 二硫键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 碱基堆积^{(base stacking)}力

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[单选题]构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）

A. A、L-α氨基酸^{(α-amino acid)}
B. B、L-β氨基酸
C. C、D-α氨基酸^{(α-amino acid)}
D. D、D-β氨基酸

[单选题]关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）

A. A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。
B. B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。
C. C、蛋白质都有四级结构。
D. D、蛋白质亚基间由非共价键聚合。

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