发酵工程题库2022冲刺密卷答案+专家解析(05.29)

1. [单选题]在连续培养中次级代谢产物的产量（）

A. A、高
B. B、低
C. C、一般
D. D、根据情况而定

2. [多选题]生物技术可以理解为“利用生物有机体^{(biological organism)}或其组成部分^(part)发展新产品或新工艺的一种技术体系”，其中的有机体是指（）。

A. A、动物
B. B、生物组织
C. C、植物
D. D、微生物
E. E、生物活细胞

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