DL外消旋混合物通过（）的拆分，产生纯度较高的L-氨基酸。

【名词&注释】

青霉素(penicillin)、抗感染(anti-infection)、淀粉酶I、外消旋混合物(racemic mixture)

[单选题]DL外消旋混合物^{(racemic mixture)}通过（）的拆分，产生纯度较高的L-氨基酸。

A. 氨基酰化酶
B. 青霉素酶
C. 蛋白酶
D. 淀粉酶

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学习资料：

[单选题]（）是人体的主要免疫球蛋白，具有较强的抗感染、中和毒素和免疫调理作用。

A. IgG
B. IgA
C. IgM
D. IgD

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