食盐按加工程度不同可分为（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、蛋白质(protein)、再制盐(refine salt)、糊粉层(aleurone layer)

[填空题]食盐按加工程度不同可分为（）

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学习资料：

[单选题]位于稻米皮层之下，集中了许多营养成分的部分是（）。

A. A、皮层B、糊粉层^{(aleurone layer)}C、胚D、胚乳

[单选题]黑米的营养成分比一般的稻米高，每千克约含蛋白质（）克。

A. A、8.2%
B. B、10.2%
C. C、11.43%
D. D、15.3%

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