蛋白质的一级结构指的是（）

【名词&注释】

平衡点(equilibrium point)、活化能(activation energy)、糖醛酸(uronic acid)、二硫键、专一性(specificity)、辅助因子(helper factor)、多肽链(polypeptide chain)、别构调节(allosteric regulation)、无规则、腺苷甲硫氨酸(adenosylmethionine)

[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）

A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E. 蛋白质分子内的二硫键

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[单选题]每种完整的蛋白质分子必定具有（）。

A. 四级结构
B. α-螺旋
C. 三级结构
D. β-折叠
E. 辅助因子

[单选题]下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？（）

A. 血红蛋白
B. 叶酸
C. 四氢叶酸
D. 维生素B12
E. S-腺苷甲硫氨酸^{(adenosylmethionine)}

[单选题]酶与一般催化剂比较所特有下列哪项性质？（）

A. 酶在反应前后无质和量的变化
B. 只加速反应进程不改变反应的平衡点
C. 机制是降低反应的活化能
D. 只促进热力学允许的反应
E. 对反应底物有专一性

[单选题]人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）。

A. 糖醛酸途径
B. 糖有氧氧化
C. 磷酸戊糖途径
D. 糖酵解
E. 多元醇途径

[单选题]消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）。

A. 同工酶的作用
B. 酶原激活作用
C. 共价修饰调节
D. 别构调节^{(allosteric regulation)}作用
E. 酶含量的调节

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