大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。

【名词&注释】

餐饮部、洗衣房(laundry)、工程部

[填空题]大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。

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[单选题]下列各饭店部门中，属于直接对客部门的是（）

A. 餐饮部
B. 工程部
C. 洗衣房
D. 财务部

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