我国宇航员每日蛋白质供给量为（）。

【名词&注释】

人民群众(the masses)、双向交流(two way communication)、宇航员(astronaut)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、指导性意见(guidance suggestion)、有毒动植物、发芽马铃薯、蛋白质供给量(protein allowance)、夏秋季节、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

[单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量^{(protein allowance)}为（）。

A. 90g
B. 120g
C. 100g
D. 75g
E. 60g

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学习资料：

[单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）。

A. 鹿花蕈
B. 黑伞蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 裸盖菇
E. 毒伞属蕈

[单选题]属于革兰阳性菌的是（）。

A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是（）。

A. 毒蕈中毒
B. 四季豆中毒
C. 发芽马铃薯中毒
D. 霉变甘蔗中毒
E. 河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}

[单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）。

A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病，尤其是7～9月
E. 由毒素引起中毒反应

[单选题]在下列交流模式中分类错误的是（）。

A. 单向交流
B. 双向交流
C. 大众交流
D. 私下交流
E. 参与式交流

[单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。

A. 25%～35%
B. 30%～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）。

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织
D. 有系统
E. 有评价

[单选题]平均需要量的缩写是（）。

A. DRIs
B. EAR
C. RNI
D. AI
E. RDA

[单选题]《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食，世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜（）。

A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30

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