下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是（）

【名词&注释】

丙二醛(malondialdehyde)、神经递质(neurotransmitter)、静脉注射(intravenous injection)、阿托品(atropine)、呼吸困难(dyspnea)、类固醇(steroid)、密切相关(closely related)、国家卫生标准、克汀病(cretinism)、抗毒素血清(antitoxic serum)

[单选题]下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关^{(closely related)}的是（）

A. 参与某些神经递质的合成用
B. 影响胶原蛋白的合成
C. 促进铁的吸收利
D. 促进类固醇的代谢
E. 抗氧化作用

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[单选题]克汀病^(cretinism)是由于缺乏哪种营养素引起（）

A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁

[单选题]胆固醇含量最高的部位是（）

A. 脑
B. 舌
C. 肝脏
D. 瘦肉
E. 肥肉

[单选题]按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）

A. ≥5%
B. ≤5%
C. ≥3%
D. 3%～5%
E. 2%～3%

[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并A.芘

[单选题]某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。对该患者进行处理的最有效方案是（）

A. 快速排出毒物，给予阿托品
B. 对症治疗，静脉注射维生素C
C. 快速给予抗毒素血清^{(antitoxic serum)}
D. 口服亚甲蓝
E. 肌内注射二巯丙醇

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