鞣质又称为（）和（），是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

【名词&注释】

生物碱(alkaloid)、持久性(persistence)、去甲基麻黄碱(nor-ephedrine)、水提取液(extract fluid)

[填空题]鞣质又称为（）和（），是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

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[单选题]香豆素的基本母核是（）

A. 苯骈α-呋喃酮
B. 苯骈α-吡喃酮
C. 苯骈γ-呋喃酮
D. 苯骈γ-吡喃酮
E. 苯骈β-吡喃酮

[多选题]下列生物碱能用气相色谱进行检识与鉴定的是（）

A. 麻黄碱
B. 小檗碱
C. 莨菪碱
D. 烟碱
E. 去甲基麻黄碱

[多选题]莨菪碱反应阳性的反应有（）

A. Vitali反应
B. HgCL2反应
C. CS2-CuSO4-NaOH反应
D. DDL反应
E. Labat反应

[单选题]某中药水提取液^{(extract fluid)}，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，该提取液中可能含有（）

A. 黄酮
B. 强心苷
C. 蛋白质
D. 皂苷
E. 丹宁

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