世界科技名人，著名茶学家，中国当代“茶宗”安徽农业大学（）教授

【名词&注释】

高血压(hypertension)、中国当代(chinese contemporary)、安徽农业大学(anhui agricultural university)、基本要素。、三个基本要素(three basic elements)

[填空题]世界科技名人，著名茶学家，中国当代“茶宗”安徽农业大学（）教授，1996年底品评贵州毕节“道开佛茶”后欣然题词。

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学习资料：

[单选题]过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。

A. A、失眠
B. B、糖尿病
C. C、癌症
D. D、高血压

[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素^{(three basic elements)}。

A. A、壶温
B. B、水温
C. C、水质
D. D、水量

[单选题]据《茶经》，“杵臼”一名（）

A. 硾
B. 碓
C. 碾
D. 磙

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