【名词&注释】
消泡剂(defoamer)、卵磷脂(lecithin)、非离子型表面活性剂(nonionic surfactant)
[单选题]错误论述表面活性剂的是()
A. A.表面活性剂有起昙现象 B. B.可用于杀菌和防腐 C. C.有疏水基团和亲水基团 D. D.磷脂酰胆碱(卵磷脂)为非离子型表面活性剂 E. E.表面活性可以作为起泡剂和消泡剂