【名词&注释】
法律关系、大肠菌群(coliform group)、灵活性(flexibility)、个人隐私(personal privacy)、研究者(researchers)、企业单位(enterprise units)、卫生许可证(hygienic license)、结构式访谈(structured interview)、调查员(surveyor)、第一手资料(first hand data)
[单选题]公共卫生监督检查的对象是
A. 取得卫生许可证(hygienic license)的单位
B. 在公共卫生法律关系中处于被管理的企业单位
C. 依公共卫生法律的规定,处于被管理地位的公民、法人和其他组织
D. 公民
E. 法人
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学习资料:
[多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是
A. 色泽为均匀一致的乳白色或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg
C. 菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml
D. 脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%
E. 不得含有细菌
[单选题]体温升高最明显的中暑病是
A. 热射病
B. 热痉挛
C. 热衰竭
D. 中暑前
E. 热适应
[单选题]对个别深入访谈描述正确的是
A. 属于结构式访谈(structured interview)
B. 灵活性较小
C. 对访谈员要求不高
D. 结果可以外推
E. 一般只能在小样本人群中进行
[单选题]人体保持站姿时对身体的不利影响主要是
A. 腹肌松弛
B. 颈椎弯曲较多
C. 脊柱的生理弯曲变为后突
D. 臀部受力加大
E. 下肢血液回流差
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