碳水化合物是动物代谢活动有效的来源，（）是大脑神经系统、肌肉

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、碳水化合物(carbohydrate)、肌肉组织(muscle)、脑神经系统(cerebral nervous system)

[填空题]碳水化合物是动物代谢活动有效的来源，（）是大脑神经系统^{(cerebral nervous system)}、肌肉组织等代谢活动的唯一能源。

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