肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是（）

【名词&注释】

细菌性(bacterial)、矿物质(mineral)、摄入量、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、肥胖者(obesity subjects)、低脂肪(low fat)、高脂肪食物(food rich in fat)、类药物(kind of drugs)、高蛋白质(high protein)

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是（）

A. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素
B. 高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素
C. 高碳水化合物、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}、高维生素
D. 高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高维生素
E. 低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素

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[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）

A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核

[单选题]肺炎患者可提供的食物（）

A. 动物脂肪
B. 动物内脏
C. 红糖、蜂蜜
D. 油炸食品
E. 洋葱、大蒜

[单选题]肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）

A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇

[多选题]急性支气管炎病人服用茶碱类药物^{(kind of drugs)}时，应避免使用（）

A. 果汁
B. 咖啡
C. 茶
D. 可可
E. 可乐

[多选题]胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）

A. 高能量食物
B. 高脂肪食物^{(food rich in fat)}
C. 高糖类食物
D. 富含镍的食物
E. 富含维生素P的食物

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