以下不是双糖的是（）。

【名词&注释】

木质素(lignin)、麦芽糖(maltose)、阿拉伯(arab)、半乳糖(galactose)、半乳聚糖(galactan)

[单选题]以下不是双糖的是（）。

A. 海藻糖
B. 蔗糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 麦芽糖

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学习资料：

[单选题]下列属于可溶性纤维的是（）。

A. 木质素
B. 阿拉伯木糖
C. 木聚糖
D. 果胶
E. 半乳聚糖^(galactan)

[单选题]纤维素主要存在于（）。

A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、贝类

[单选题]存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。

A. 棉子糖
B. 糊精
C. 乳糖
D. 半乳糖
E. 木糖

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