不利于钙吸收的膳食因素有（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、过敏反应(allergic reaction)、摄入量、抵抗力(resistance)、重要因素(important factors)、谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)、先决条件(precondition)、房室性早搏、肠上皮组织(intestinal epithelial tissue)、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶

[单选题]不利于钙吸收的膳食因素有（）。

A. 蛋白质
B. 植酸
C. 乳糖
D. 大量维生素
E. 纤维素

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]钙过量对机体的不利影响有（）。

A. 兴奋性受抑制
B. 奶碱综合征
C. 血浆胆固醇升高
D. 心率缓慢
E. 凝血时间加快

[单选题]下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。

A. 黑豆
B. 大米
C. 奶类
D. 肉类
E. 黄豆

[单选题]我国成人硒的推荐摄入量（RNI）为（）。

A. 200μg/d
B. 50μg/d
C. 150μg/d
D. 100μg/d
E. 500μg/d

[单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。

A. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
B. 血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
C. 血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
D. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
E. 红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性

[单选题]有人报告低（）血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高。

A. 钙
B. 钾
C. 镁
D. 磷
E. 钠

[单选题]下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标（）。

A. 金属硫蛋白活性
B. 血清锌
C. 血浆碱性磷酸酶
D. 发锌
E. 唾液锌

[单选题]以下说法错误的是（）。

A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件^{(precondition)}
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。

A. E

本文链接：https://www.51bdks.net/show/v0d37r.html