2022初级饲料检验化验员题库专业知识每日一练(05月24日)

1. [单选题]甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是（）。

A. A、氯离子选择性电极^{(chloride ion selective electrode)}
B. B、酸度计^(acidimeter)
C. C、磁力搅拌器^{(magnetic stirrer)}
D. D、分光光度计

2. [单选题]常温恒温烘干法测定饲料中的水分时（仲裁法），要求控制烘箱温度恒定在（）。

A. A、105±2℃
B. B、145±2℃
C. C、125±2℃
D. D、85±2℃

3. [单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。

A. A、绿色
B. B、兰色
C. C、黄色
D. D、橙红色

4. [单选题]试样在550℃灼烧后的残渣中，包括（）。

A. A、氧化物
B. B、纤维素
C. C、脂肪
D. D、蛋白质

5. [单选题]（）是指颗粒对外压力所引起变形的抵抗能力。

A. 颗粒饲料硬度
B. 颗粒饲料糊化度
C. 颗粒饲料整齐度
D. 颗粒饲料粉化率

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