营养与饮食题库2022模拟系统142

1. [单选题]患者，全心衰竭，全身重度水肿，每日钠的摄入量不超过（）

A. 0.3g
B. 0.5g
C. 1g
D. 1.2g
E. 3g

2. [单选题]慢性胆囊炎患者，护士向其介绍胆囊造影饮食方法，造影前一日中午可进（）

A. 高蛋白饮食
B. 高脂肪餐^{(high fat meal)}
C. 无脂低蛋白饮食
D. 口服造影剂
E. 禁食

3. [单选题]患者男，70岁。因鼾症手术行气管切开术，患者的病室环境应特别注意（）

A. 保持安静
B. 使湿度高于普通病房
C. 加强通风
D. 合理采光
E. 适当绿化

4. [单选题]患者，女性，20岁，因伤寒住院治疗。精神萎靡、食欲减退，腹胀、腹泻。护士应指导患者选用（）

A. A.低盐饮食B.少渣饮食C.高膳食纤维饮食D.高蛋白质^{(high protein)}饮食E.低脂肪饮食

5. [单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织^{(cell tissue)}B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压^{(colloidal osmotic pressure)}E.构成激素的成分

6. [单选题]下列选项中不符合糖类生理功能的是（）

A. 保护脏器，维持体温
B. 构成神经和细胞
C. 抗生酮作用
D. 节省蛋白质
E. 保肝解毒

7. [单选题]孕期妇女所需铁量约为（）

A. 12mg／d
B. 18mg／d
C. 28mg／d
D. 50mg／d
E. 100mg／d

8. [单选题]缺乏下列哪种微量元素会导致生长发育停滞、性成熟受抑制（）

A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 镁
E. 硒

9. [单选题]肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是（）

A. 肉类
B. 水果
C. 鱼
D. 咖啡
E. 鸡蛋

10. [单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

A. A.减轻病人痛苦B.避免损伤食管黏膜C.避免病人恶心D.加大咽喉部通道的弧度E.使喉部肌肉松弛，便于插入

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