专业实践能力(综合练习)题库2022模拟考试库144

1. [单选题]三糖铁培养基属于（）。

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 鉴别培养基
C. 营养培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

2. [单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）。

A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉

3. [单选题]副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）。

A. 3.5%盐胨水
B. 5%盐胨水
C. 0%盐胨水
D. 10%盐胨水
E. C+D

4. [单选题]沙门菌的Vi抗原是指（）。

A. 鞭毛素
B. 脂多糖
C. 一种外膜蛋白
D. 菌毛主要亚单位
E. 荚膜多糖

5. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得超过（）。

A. 不得检出
B. 10CFU
C. 100CFU
D. 500CFU
E. 1000CFU

6. [单选题]下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是（）。

A. 氧化酶试验
B. 绿脓菌素试验
C. 硝酸盐还原产气试验
D. 甘露醇发酵试验
E. 明胶液化试验^{(gelatin liquefaction test)}

7. [单选题]最具感染性的微生物气溶胶粒子直径为（）。

A. 1～4μm
B. 5～6μm
C. 7～8μm
D. 9～10μm
E. 11μm以上

8. [单选题]低温冰箱^{(low temperature refrigerator)}最低可达-100℃，每次取放物品时应戴干手套，以免冻伤，停机时，再次启动需待（）。

A. 1分钟后
B. 2分钟后
C. 3分钟后
D. 4分钟后
E. 5分钟后

9. [单选题]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）。

A. 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是

10. [单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其抑制剂为（）。

A. 牛肉膏蛋白胨
B. 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C. 乳糖
D. 胆盐
E. 中性红

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